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Nez, la revue olfactive – #02 – Le propre et le sale

19,90 incl.VAT

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Ce deuxième numéro vous invite à une exploration au coeur du sale et du propre, avec tous les paradoxes, les tensions et les questions que ces deux extrêmes soulèvent. Culturelles ou naturelles, mais surtout contextuelles, nos attirances et nos répulsions olfactives sont-elles finalement si opposées ?

Nez propose tous les six mois de révéler le monde à travers nos sensations olfactives, avec une approche inédite : art, littérature, sciences, histoire, gastronomie, parfumerie… Pour découvrir et comprendre le rôle essentiel de l’odorat dans notre vie.

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UGS : nez#2 Catégories : ,

Description

Au sommaire du deuxième numéro de Nez :

  • Edito / Jeanne Doré
  • Icônes : ils font bon usage de leur nez, et font ou on fait le monde de l’olfaction / Sarah Bouasse (Illustrations : Amélie Fontaine)
  • Le nez des musiciens : les fines oreilles ont-elles du nez ?

Odorama : tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les odeurs sans jamais oser le demander (rubrique science) – Illustrations Lou Rihn

  • A quoi sert l’odeur du sang ? / Olivier R.P. David
  • La saga des muscs / Olivier R.P. David
  • L’odorat de la femme enceinte, mythe ou réalité ? / Cécile Clouet
  • Tout savoir sur le mimosa / Patrice Revillard
  • Les odeurs du bébé (les bonnes comme les moins bonnes…) + carte des odeurs

Correspondances : aussi invisibles qu’incontournables, les odeurs accompagnent tous les domaines de la création.

  • Le parfum dans la filmographie de Wes Anderson / Clara Muller
  • Chacun cherche son parfum : petite typologie illustrée des cadeaux de Noël à destination de tous / Jeanne Doré – Sarah Bouasse
  • Extrait d’Une saison, roman de Sylvie Bocqui (éd. Arléa)
  • Les portraits olfactifs de Boris Raux
  • Les parfums du vin, entretien avec Richard Pfister, oenologue / Guillaume Tesson
  • Portfolio olfactif : les odeurs en images du métro parisien / Céline Ellena et Meyer (photos)
  • La chronique olfactive de Céline Ellena

Magazine : une exploration du monde des parfums, à travers ses origines, ses secrets de fabrication, ses acteurs, son histoire.

  • Reportage : la rose Centifolia à Grasse / Juliette Faliu
  • Entretien : Jean-Claude Ellena / Sarah Bouasse